En Madrid aún no se puede hablar de un auténtico Chinatown, pero en la zona en torno a Callao, Gran Vía y Plaza España han florecido en los últimos años una gran cantidad de negocios de la comunidad china: peluquerías, tiendas de ropa, de alimentación, de regalos, y por supuesto, restaurantes. Si hubiera que ponerle un epicentro a este fenómeno, sin duda se encontraría en el subterráneo del Parking de la Plaza de España. Allí, desde hace más de cinco años, se encuentra un restaurante chino del que sus buenas referencias son dos: siempre hay chinos comiendo y las colas salen del restaurante. El motivo son sus bajos precios y…

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